咖啡巧克力甜甜圈的做法_咖啡巧克力甜甜圈怎么做_雪峰儿的菜谱_美食天下

  5张图片

食材明细

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

咖啡巧克力甜甜圈的做法步骤

• 
  1

  各种材料称重备用。

• 
  2

  把面粉克咖啡粉筛到一起。

• 
  3

  把鸡蛋和白糖放到打蛋盆里。

• 
  4

  打发到提起打蛋器纹路不会马上消失就好了。

• 
  5

  筛入粉类。

• 
  6

  上下翻拌均匀。

• 
  7

  把牛奶加热黄油放进牛奶融化后，倒入面糊中。

• 
  8

  翻拌均匀，这个过程一定要快，防止消泡。

• 
  9

  把面糊放入裱花袋中，挤到甜甜圈模具中。

• 
  10

  挤8分满就可以了。

• 
  11

  烤箱上下火180度20分钟接口拿出晾凉脱模。

• 
  12

  巧克力水融化，挤到甜甜圈上，凝固即可。

小窍门

2，烤箱以自家的烤箱温度为准。