玫瑰双皮奶的做法_【玫瑰双皮奶】_玫瑰双皮奶怎么做_帅帅小厨的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

玫瑰双皮奶的做法步骤

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  1

  准备原料

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  2

  锅中倒入一包牛奶和一大勺奶粉

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  3

  加热到快要沸腾关火

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  4

  倒入碗中，静置一会，这时候上边会形成一层奶皮

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  5

  保持奶皮浮在上边，倒出来牛奶，剩余一点点留在碗底

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  6

  蛋白取一个半就好，加入绵白糖20g

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  7

  加入到出来牛奶的搅拌均匀

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  8

  过筛三次，消除泡沫

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  9

  慢慢到回小碗中

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  10

  包上保鲜膜大火蒸12分钟，关火再焖一会即可

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  11

  冷藏后加入玫瑰酱即可食用