披萨酱的做法_披萨酱—披萨和意面的酱料_披萨酱怎么做_菜谱_美食天下

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做披萨少不了放酱料,德国有很多现成的披萨酱,但是口感总觉得不适合我们中国人的口味,所以这次做披萨就自己做了披萨酱。用自己的酱料到底是好吃啊。而且原料都很新鲜,不像店里买的瓶装酱料,可能都会放防腐剂的。

食材明细

主料
辅料
配料

披萨酱的做法步骤

  • 披萨酱的做法_披萨酱---披萨和意面的酱料_披萨酱怎么做_菜谱_美食天下
    1

    准备好所有的材料。

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    2

    把洋葱切成洋葱碎,番茄切成小块。

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    3

    锅中倒入橄榄油,5成热时倒入洋葱碎,炒至透明。

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    4

    加入番茄块,用中火煸炒酥软。

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    5

    然后加入番茄沙司,继续煸炒2、3分钟。

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    6

    6.加入盐。

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    7

    加入糖。

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    8

    加入少许的黑胡椒粉,煸炒均匀后即可。

小窍门

1.洋葱一定要切得碎。

2.做匹萨酱的时候不需要加水。

3.橄榄油可以用黄油代替,这样可以使酱料更加香。

4.番茄切得小一点,煸炒时容易碎。炒番茄时尽量用勺子碾碎。

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