“百吃不厌的粉条包子,冬天是少不了的。”
食材明细
粉条白菜猪肉包子的做法步骤
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1
面粉,放酵母、白糖、温水合成光滑的面团。
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2
白菜洗净。
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3
粉条冷水下锅,烧开煮5分钟,用剪子剪一点,也可以切碎,放13香、蚝油、生抽、老抽、葱姜拌匀、腌制20分钟。
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4
猪肉切碎,放蚝油、生抽、姜末拌匀腌制20分钟。
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5
白菜切好。
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6
所有食材放在一起,放入香油、盐。
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7
拌匀备用。
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8
醒发好的面团。
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9
揉面排气。
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10
分成均匀的剂子。
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11
按扁,擀成包子皮。
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12
开始包包子。
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13
全部包好,二次醒发。
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14
醒发好的包子。
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15
冷水上锅,大火烧开蒸15分钟,关火焖5分钟。
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16
出锅。
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17
看着是不是很好吃哦。
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