“烤箱初体验的作品~
现学现卖的小小零食教程~”
食材明细
烤箱美食之曲奇饼干的做法步骤
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1
鸡蛋两颗,黄油130g。
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2
黄油常温软化后打发,加入糖粉。
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3
分三批次加入鸡蛋液与低筋面粉,持续搅拌。
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4
打好的面糊装入裱花袋,我用的是小号的8齿的裱花嘴。
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5
烤盘铺锡纸,按自己的喜欢做出喜欢的形状。
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6
烤箱中层,上180度,下160度烤15-20分钟左右。因为烤箱有差别,这个温度只能是参考啊……我一般不会都随时观察饼干的情况,根据自己烤箱的情况摸索时间~
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7
第一次就成功的曲奇,心里美滋滋~~
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8
成品卖相还不错~~
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