羊肉汤的做法_羊肉汤怎么做_悠哈厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 炖 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

羊肉汤的做法步骤

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  1

  准备羊肋排；

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  2

  冲洗一下，切小段；

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  3

  锅里放水，烧至水热时，放入羊肉焯水；

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  4

  煮至羊肉浮起；

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  5

  倒掉煮羊肉的水，用清水冲洗一下羊肋排；

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  6

  锅中放足够的水，大火上锅，开始煮；

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  7

  水开后转中小火，大约煮一个半小时，煮至羊肉用筷子一插，很轻松的插入的时候即可；

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  8

  准备葱花、香菜末；

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  9

  碗里翻入适量的葱花、香菜末，冲入沸腾的羊肉汤；

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  10

  放适量的盐、白胡椒粉调味；

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  11

  一晚热腾腾的羊肉汤就好了。

小窍门