香菇炒油菜的做法_香菇炒油菜怎么做_小洞天的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

香菇炒油菜的做法步骤

• 
  1

  香菇去根，油菜逐片掰下，用淡盐水浸泡一会儿，反复清洗干净。

• 
  2

  香菇适当改刀。蒜切成小丁。

• 
  3

  油菜控干水分。

• 
  4

  炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味，再放入香菇。

• 
  5

  翻炒片刻。

• 
  6

  放入油菜同炒。

• 
  7

  待油菜炒至变色，放盐。

• 
  8

  放少许味精，翻炒均匀。

• 
  9

  出锅时放适量蚝油，翻炒均匀。

• 
  10

  成品。

小窍门