食材明细
油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺的做法步骤
-
1
油菜摘好洗净。
-
2
香菇洗干净。
-
3
锅中放水烧开,放入油菜焯烫。
-
4
焯烫好后捞出,过凉水后备用。
-
5
香菇切碎。
-
6
胡萝卜洗净去皮后切碎。
-
7
大葱切碎。
-
8
锅中放油烧热,放入鸡蛋翻炒,炒熟后盛出备用。
-
9
锅中放油烧热,放入葱花爆香,放入胡萝卜碎和香菇碎翻炒均匀。
-
10
放入盐和酱油调味。
-
11
油菜切碎。
-
12
把油菜挤干净水分备用。
-
13
香菇碎和胡萝卜碎盛出。
-
14
放入蚝油和香油搅拌均匀,馅料就做好了。
-
15
非常的香。
-
16
面粉活成面团后醒30分钟,然后擀成小剂子,包成大饺子。
-
17
把屉布打湿后放在蒸帘上,放入饺子。
-
18
水开后,蒸10分钟,等两分钟之后揭锅。
-
19
大馅儿的蒸饺就做好了。
-
20
开动吧😋
发表回复