红烧狮子头的做法_＃年夜饭＃红烧狮子头_红烧狮子头怎么做_最初的最美❤的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸香 口味
• 炸 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

红烧狮子头的做法步骤

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  1

  肉馅中加入所有调料，干辣椒除外。

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  2

  搅拌上劲。

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  3

  团成大丸子，油温六成热下锅炸。

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  4

  炸制金黄色捞出。

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  5

  起锅烧油下入葱姜，干辣椒炒香加一碗水。

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  6

  放入丸子。

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  7

  加料酒，生抽，老抽，耗油煮开炖半小时，盛出丸子。

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  8

  捞出料渣然后水淀粉勾芡。

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  9

  汤汁浇在丸子上即可。