五香毛豆的做法_五香毛豆怎么做_菜谱_美食天下

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这个季节正是毛豆上市的时节,买来毛豆用盐和香料煮来吃味道是清香,且是越嚼越香。

五香毛豆是很适合用来下酒的一个小菜。

食材明细

主料
  • 鲜毛豆 适量
辅料

五香毛豆的做法步骤

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    1

    毛豆洗净,生姜切片。

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    2

    锅里坐水,开后倒入毛豆,放入准备好的香料。

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    倒入适量精盐,小火煮制10分钟即可。

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    4

    晾凉后即可食用。

小窍门

1、煮毛豆想要外皮不变色可在煮的时候滴入几滴油、开水下锅且不要盖锅盖。

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