蒜泥白肉的做法_蒜泥白肉怎么做_寒飘的菜谱_美食天下

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第一次用五花肉做蒜泥白肉,煮一煮,调一下汁,好简单,哈哈,可以加入懒人菜品了。
相对于红烧肉或者回锅肉,这个蒜泥白肉算是五花肉菜系里的“小清新”了。

食材明细

主料
辅料

蒜泥白肉的做法步骤

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    1

    准备一块五花肉

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    冷水下锅煮,加两勺料酒

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    水烧开后加入青葱后姜块

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    4

    盖上盖,煮30–35分钟(煮的时间根据肉块的大小)

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    准备调蒜泥—–蒜切碎

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    加入少许海鲜酱+三勺酱油+半勺麻油+少许老干妈+两勺冷开水(搅拌均匀即可)

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    肉煮好后,稍微放凉一下

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    切块

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    顺道炒一个大白菜

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    10

    装盘

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    11

    淋上蒜泥汁

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    12

    成品图

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