圣女果黄瓜炒鸡蛋的做法_让春节的宴客桌上春意盎然——圣女果黄瓜炒鸡蛋_圣女果黄瓜炒鸡蛋怎么做_美美家的厨房的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

圣女果黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 
  1

  黄瓜、圣女果洗干净

• 
  2

  黄瓜切滚刀块、圣女果一切为二，鸡蛋打散准备好

• 
  3

  油锅烧热

• 
  4

  将鸡蛋液倒入油锅，将蛋液煎成鸡蛋饼

• 
  5

  鸡蛋饼铲至一旁，再放入少量油，将黄瓜和圣女果倒入锅里，翻炒至黄瓜微微变软

• 
  6

  将鸡蛋饼和黄瓜一起炒散，加入适量盐

• 
  7

  翻炒入味即可

小窍门

1、黄瓜稍微切小块点，更容易入味。
2、第一次用圣女果，没有经验，圣女果炒得有点烂，要让菜式更漂亮，可以先放黄瓜，出锅前再放圣女果。