1张图片
“这是小时候经常吃的菜，那时候肉都是限量的，鸡蛋是家里养的老母鸡下的，所以鸡蛋能够经常吃得到。配上黄瓜，洋葱一炒，真是香气扑鼻，营养又健康。那时候很佩服奶奶，很简单的材料，她都能做出超级美味的菜来。”
食材明细
洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1小黄瓜洗净，切薄片。
-
2
红洋葱切小块。
-
3
鸡蛋打散。
-
4
热油锅，把鸡蛋炒熟，盛起。
-
5
利用锅里的余油，把洋葱炒出香味。
-
6
放入黄瓜炒至断生。
-
7
放入鸡蛋炒匀，放盐，糖和鸡精调味即可。
-
8
清淡好吃又营养，很适合上班一族的快手菜。
发表回复