爽口酸辣白菜的做法_爽口酸辣白菜怎么做_桃子所的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸辣 口味
• 腌 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

爽口酸辣白菜的做法步骤

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  1

  将白菜帮切寸段后，沿着白菜帮的纤维顺着切丝；

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  2

  将切好的白菜丝上撒少许盐腌制15分钟；

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  3

  腌好的白菜，控出腌制出的汤水后，加入白糖、白醋（按自己口味放）；

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  4

  炒锅内放油，放入姜丝、红辣椒段炒香；

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  5

  炒好的姜丝辣椒，迅速倒入白菜丝上，调拌均匀，腌制30分钟即可

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  6

  腌好的白菜入冰箱口感更佳。