“孩子喜欢番茄酱的味道,就偶尔做给孩子吃吃,,,,,”
食材明细
松鼠桂鱼的做法步骤
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所需材料如图
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鱼去骨,鱼肉打花刀,雨尾巴要留到哦!打好花刀放入料酒和盐腌制5分钟,提起鱼身放入生粉中均匀沾满生粉
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热锅入油
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提起鱼尾下油锅~炸
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炸至金黄捞出再炸鱼头
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炸好的鱼
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锅留底油放入姜葱蒜爆香加入清水河番茄酱
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放入豌豆,白糖,水豆粉勾芡起锅
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装盘成菜!今天这条鱼我宰鱼头没宰好
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装盘成菜!今天这条鱼我宰鱼头没宰好哎!
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颜色还是不错滴
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豌豆只是搭配颜色用也可用其它颜色菜丁搭配
小窍门
鱼肉薄的话刀就斜度大一点儿打出来的花长才好看
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