棒棒鸡丝的做法_棒棒鸡丝怎么做_糖芯厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 麻辣 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

棒棒鸡丝的做法步骤

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  1

  原料。

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  2

  锅中加入葱段、姜片、料酒，放入鸡腿大火烧沸

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  3

  大火烧沸后，转中小火煮十分钟关火，焖十分钟

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  4

  捞出晾凉

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  5

  煮鸡腿的时候来调一碗料汁，取一碗，碗中加入两勺生抽、一勺白糖、少许味精、一小勺花椒粉。再加入熟芝麻仁，最后加入香油调匀即可。

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  6

  大葱切丝

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  7

  大葱切丝，铺在盘底。

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  8

  拆下鸡肉，用擀面杖轻敲鸡肉使鸡肉松软。

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  9

  然后用手撕成细丝，码放在葱丝上。

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  10

  最后把料汁淋在鸡丝上就可以了。