棒棒鸡的做法_棒棒鸡怎么做_调料喵的菜谱_美食天下

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食材明细

• 中辣 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

棒棒鸡的做法步骤

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  1

  将大葱洗净，然后切成细丝，铺在盘底

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  2

  将白芝麻放入锅中炒熟，备用

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  3

  用生抽、糖、香油、香醋、味精、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、一勺凉白开调成汁儿

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  4

  锅内添加没过鸡胸肉的水，加两片生姜和葱段，大火煮开，转小火煮至鸡肉熟透。取出过凉开水，用木棒轻轻捶打，使肉变得松软，然后用手将肉拆成细丝

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  5

  上面摆上拆好的鸡丝

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  6

  将调好的汁儿倒在鸡丝上，吃的时候搅拌均匀即可