蟹肉棒鸡蛋糕的做法_蟹肉棒鸡蛋糕怎么做_花鱼儿的菜谱_美食天下

  3张图片

食材明细

• 清淡 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

蟹肉棒鸡蛋糕的做法步骤

• 
  1

  食材：鸡蛋、蟹肉棒、水淀粉。

• 
  2

  将蟹肉棒切开，待用。

• 
  3

  将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。

• 
  4

  打成蛋液。

• 
  5

  用油格过滤。

• 
  6

  随后，合入切好的蟹肉棒，加入水淀粉。

• 
  7

  加适量的玉米油。

• 
  8

  搅拌均匀。

• 
  9

  接着，将蟹肉棒蛋液倒入抹了油的保鲜盒中，盖上保鲜膜，上面戳几个洞。

• 
  10

  放入蒸锅中。

• 
  11

  盖上盖，开锅蒸15分钟，关火。

• 
  12

  开盖、揭去保鲜膜取出。

• 
  13

  晾凉一下。

• 
  14

  然后，放在案板上切开即成。