食材明细
鸡棒骨炖土豆的做法步骤
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1
新鲜的鸡棒骨,洗干净
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2
加料酒,用清水焯一下
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3
葱,蒜,八角备用
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4
锅中加油,放白糖炒出糖色,放葱蒜八角,放棒骨
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5
炒成这个颜色,放耗油,生抽,老抽调色,少许料酒
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6
填汤,炖10分钟
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7
放入土豆,加盐鸡精,再炖15到20分钟即可
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8
出锅,撒点香菜即可。
新鲜的鸡棒骨,洗干净
加料酒,用清水焯一下
葱,蒜,八角备用
锅中加油,放白糖炒出糖色,放葱蒜八角,放棒骨
炒成这个颜色,放耗油,生抽,老抽调色,少许料酒
填汤,炖10分钟
放入土豆,加盐鸡精,再炖15到20分钟即可
出锅,撒点香菜即可。
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