川味棒棒鸡的做法_川味棒棒鸡怎么做_雨欣欣欣的菜谱_美食天下

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食材明细

• 麻辣 口味
• 拌 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

川味棒棒鸡的做法步骤

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  1

  把鸡脯肉和鸡腿放入清水加盐，花椒，生姜煮熟透。起锅冷却备用。

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  2

  红薯皮煮熟透加入葱段摆在盘里。这个红薯皮事先用清水泡发一下就会很好煮

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  3

  准备一碗高汤加入花生酱调和

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  4

  把除了花生酱和高汤以外的所有调料。调成一碗味汁

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  5

  把煮熟冷却的鸡浦肉和鸡腿用手，撕成丝摆盘，加入高汤

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  6

  淋上味汁。撒上白芝麻有时间的话可以让他多侵泡一会儿，更加入味。

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  7

  再点缀上葱花和香菜

小窍门