葱花油盐饼的做法_葱花油盐饼怎么做_红袖添饭＊的菜谱_美食天下

  2张图片

食材明细

• 咸香 口味
• 煎 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

葱花油盐饼的做法步骤

• 
  1

  葱花切碎，放入一匙盐。

• 
  2

  把面粉放入盆中。

• 
  3

  用温水边倒边用筷子搅成絮状，搅好以后，用手揉成光滑面团，醒发半小时。

• 
  4

  放案板上揉光滑。

• 
  5

  搓成长条。

• 
  6

  切大小均匀的四个剂子。

• 
  7

  用擀面杖擀成薄皮。

• 
  8

  用小刷子先刷一层植物油。

• 
  9

  均匀的铺上一层葱花。

• 
  10

  上下朝里卷起来。

• 
  11

  再重叠压上。

• 
  12

  用手捏住两头抻长。

• 
  13

  从右向左卷起来。

• 
  14

  把最后的边压到面底下。

• 
  15

  做好的面坯。

• 
  16

  用手按扁。

• 
  17

  用擀面杖擀成薄饼。

• 
  18

  放盖帘上醒发五分钟。

• 
  19

  平底锅烧热放油，五成热时放入饼，煎至两面金黄就可以了。

• 
  20

  外酥里香、柔软筋道，散发着葱花油盐的香味，适合夏天胃口不佳时食用。