手撕杏鲍菇的做法_手撕杏鲍菇怎么做_童尐果的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

手撕杏鲍菇的做法步骤

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  1

  将杏鲍菇清洗干净。

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  2

  放入蒸烤箱蒸10分钟，蒸锅也行。蒸能最大限度的保留杏鲍菇的原汁原味。

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  3

  .待杏鲍菇冷却后将它撕成细条。这样杏鲍菇的纤维受损小，口感也更好。

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  4

  放入葱花、辣椒碎、蒜末。

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  5

  倒入1大勺生抽。

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  6

  倒入醋。

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  7

  倒入1勺芝麻油和1勺熟油。

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  8

  再加入少量的糖粉，混合均匀。

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  9

  保留了杏鲍菇的原味，口感爽滑劲道，开胃可口。

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  10

  炎炎夏日就喜欢这道菜，辣椒可放可不放，请根据个人喜好调味。