“每年到夏天,做饭进厨房都非常无耐,更没有什么胃口,来几道简单又快手的凉菜,在这炎炎夏日还是必备的。”
食材明细
鲜椒手撕杏鲍菇的做法步骤
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1
青红辣椒切圈。
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2
杏鲍菇洗净入开水锅中煮至用筷子扎透捞出晾凉。
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3
撕成小条。
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4
放入蒸鱼豉油和青红辣椒圈。
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5
锅中倒入适量油,中火炸至花椒粒出香味。
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6
倒入杏鲍菇中拌匀即可。
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7
成品
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8
成品
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9
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“每年到夏天,做饭进厨房都非常无耐,更没有什么胃口,来几道简单又快手的凉菜,在这炎炎夏日还是必备的。”
青红辣椒切圈。
杏鲍菇洗净入开水锅中煮至用筷子扎透捞出晾凉。
撕成小条。
放入蒸鱼豉油和青红辣椒圈。
锅中倒入适量油,中火炸至花椒粒出香味。
倒入杏鲍菇中拌匀即可。
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