红烧冬瓜的做法_红烧冬瓜怎么做_眉儿美食的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

红烧冬瓜的做法步骤

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  1

  主料冬瓜一块。

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  2

  冬瓜去皮去籽清洗干净切大块。

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  3

  炒锅烧热加入植物油，加入花椒面、蒜沫爆香。

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  4

  加入冬瓜翻炒。

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  5

  加入生抽、老抽继续翻炒。

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  6

  加入适量水、少量料酒、适量盐大火开锅后中火烧制。

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  7

  至冬瓜软烂，再开大火收汁即可。

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  8

  出锅后撒入葱花。