红烧冬瓜的做法_红烧冬瓜怎么做_莉莉爱厨艺的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

红烧冬瓜的做法步骤

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  1

  冬瓜洗净，切花刀，在切成大块。

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  2

  大蒜，小米椒切碎。

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  3

  起锅烧油，放入大蒜，小米椒爆香。

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  4

  放入冬瓜，翻炒，加入适量盐，生抽。

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  5

  放入半瓢水，没过冬瓜即可，加盖焖20分钟左右。

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  6

  汤汁收干起锅。

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  7

  撒上葱花，成品出锅。