食材明细
菠菜香菇炒鸡蛋的做法步骤
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1
食材有菠菜、香菇、鸡蛋。
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2
菠菜切段,香菇切片,再剁点蒜末。
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3
鸡蛋加盐调成液。
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4
烧开一锅水,放入油和盐,香菇焯水两分钟捞出。
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5
菠菜焯水一分钟捞出。
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6
锅中热油,爆香蒜末。
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7
倒入鸡蛋液。
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8
煎至定型,用锅铲切成小块。
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9
倒入菠菜和香菇。
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10
放点蚝油。
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11
翻炒入味出锅。
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12
成品。低脂营养又健康。
食材有菠菜、香菇、鸡蛋。
菠菜切段,香菇切片,再剁点蒜末。
鸡蛋加盐调成液。
烧开一锅水,放入油和盐,香菇焯水两分钟捞出。
菠菜焯水一分钟捞出。
锅中热油,爆香蒜末。
倒入鸡蛋液。
煎至定型,用锅铲切成小块。
倒入菠菜和香菇。
放点蚝油。
翻炒入味出锅。
成品。低脂营养又健康。
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