菠萝派的做法_菠萝派怎么做_1粗茶淡饭1的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸甜 口味
• 烤 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

菠萝派的做法步骤

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  1

  备好飞饼和果粒菠萝酱（饼是冷冻的，用时需提前几分钟解冻）///果粒菠萝酱的做法：http://home.meishichina.com/recipe-222279.html

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  2

  取一张飞饼，隔着薄膜将其稍微擀大点，再把边缘修整齐，再在饼的中间划一刀成2块

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  3

  在其中一块饼上放入菠萝酱

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  4

  用另外一块饼盖上，边缘用手按压一下

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  5

  再用叉子把饼的边缘压实

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  6

  饼的中间划上几刀，以免烤制时鼓起

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  7

  做好之后放入烤盘中，再刷上蛋液

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  8

  烤箱上下火180度预热，烤盘放置中层，烤20分钟，上色即可

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  9

  非常的酥脆香甜，吃的时候要注意馅料烫嘴哟！

小窍门

1、飞饼解冻后会比较粘，所以在擀皮制作的时候最好别取掉塑料薄膜
2、烤箱不一样，温差也不一样，所以在烤的时候要根据自家烤箱情况来调节，烤到自己满意的颜色便可
3、如果使用的是一般烤盘，那最好在烤盘上铺垫一张锡纸或油纸
4、饼皮自己会做更好，不会做可以像我这样买现成的