奶香南瓜派的做法_秋冬时令小甜品——奶香南瓜派_奶香南瓜派怎么做_菜菜烘焙屋的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

奶香南瓜派的做法步骤

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  1

  室温软化的黄油切小块，加入糖粉、低筋面粉，用手搓成屑状的粗粒。

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  2

  加入两个蛋黄和成面团。

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  3

  3.面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。南瓜切成小块上锅蒸熟，压成南瓜泥，用面粉筛过筛一次。

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  4

  加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。

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  5

  加入两个鸡蛋搅均匀。

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  6

  加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜陷。

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  7

  面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片，放在派盘中，边缘和底部用手压实，用去除边缘多余的部分。

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  8

  用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。

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  9

  将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。

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  10

  烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。