家常炒面的做法_家常炒面怎么做_心曲之旅的菜谱_美食天下

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以前在老家,经常炒粉,现在用炒米粉的方法炒面,味道也相当赞呢!

食材明细

主料
  • 湿面条 150克
辅料
配料

家常炒面的做法步骤

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    1

    准备好面条和五花肉,五花肉切条

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    2

    洋葱、胡萝卜、青蒜切条,小青菜洗干净

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    3

    蒸锅板涂上一层油,放入面条大火烧开转中火蒸12分钟

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    4

    热锅凉油,下五花肉煸炒

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    5

    将五花肉炒出油至金黄色,加入一汤匙蒜蓉辣椒炒匀后加入胡萝卜、洋葱一起煸炒

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    6

    加入小青菜煸炒,青菜变色后加入十三香,老抽,盐,美极鲜炒匀

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    7

    加入蒸好的面条一起翻炒

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    8

    汤汁快干时加入青蒜,炒至青蒜过青即可

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