“作为一名热爱生活的可人儿,喜欢把日子过成诗。俗话说,民以食为天,热爱生活首先要热爱吃饭,一日三餐必不可少,早餐尤为重要。每周单一重复的早餐不是我的最佳选项,早起10分钟,变着花样给家人做早餐才是我的写照。今天挑战10分钟快手营养炒面,特别成功,分享给大家。”
食材明细
快手营养炒面的做法步骤
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1
半根胡萝卜擦成细丝。
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2
半根黄瓜擦成细丝。
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3
二十克洋葱切细丝。
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4
一根火腿肠切斜片。
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5
两个鸡蛋打散。
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6
三瓣大蒜切碎。
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7
锅中烧开水,加入面条煮2分钟左右,捞出过冷水备用。
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8
锅中加入一汤匙食用油,油热加入鸡蛋液滑熟。
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9
加入蒜末和洋葱炒出香气。
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10
加入面条翻炒均匀。
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11
加入其他配菜
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12
加入2克食盐,2克五香粉,5克原味鲜酱油翻炒均匀。
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13
美味完成。
小窍门
1.鸡蛋滑熟后可以盛出,也可以不用,根据自己的习惯来。
2.面条煮到8分熟即可捞出过冷水,不然炒的时候会糊掉。
2.面条煮到8分熟即可捞出过冷水,不然炒的时候会糊掉。
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