全麦餐包的做法_全麦餐包怎么做_锦色琉璃的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

全麦餐包的做法步骤

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  1

  将面团材料除黄油外放入面包桶，开启揉面模式。

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  2

  揉面程序结束后暂停。

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  3

  加入软化的黄油揉至扩展阶段。

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  4

  盖上保鲜膜发酵。

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  5

  发酵至2。5倍大。

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  6

  拿出面团揉匀，分成六个面团，整形成圆形。

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  7

  放入烤盘二次发酵四十分钟左右。

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  8

  8.表面刷蛋液。

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  9

  撒上少许白芝麻做装饰，入烤箱180度15分钟即可。

小窍门