全麦纸杯小面包的做法_全麦纸杯小面包怎么做_1粗茶淡饭1的菜谱_美食天下

  3张图片

食材明细

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

全麦纸杯小面包的做法步骤

• 
  1

  除酵母外，将其它所有食材都倒入面包桶内

• 
  2

  面包机运行到醒面状态时投入酵母粉，待再次搅拌完成后取出面团（这一步也可以按照自己习惯操作过程来做）

• 
  3

  将面团分成8份，每份约55g

• 
  4

  滚圆后放入纸杯中

• 
  5

  依次做完，放入烤箱进行发酵

• 
  6

  发至原来两倍后取出，均匀撒上面粉

• 
  7

  再用剪刀在每个面包坯上剪个十字口

• 
  8

  烤箱上下管160度预热，放置于烤箱下层烤制20分钟左右即可（如果上色过早可加盖锡纸）

• 
  9

  出炉后最好放置2小时以后再食用！

小窍门