芝士条面包的做法_芝士条面包怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

芝士条面包的做法步骤

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  1

  除黄油以外的所有原料混合揉成光滑面团后加入黄油揉至扩展阶段。

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  2

  烤箱30度，加一盘热水，面团发酵40分钟至两倍大洞不回缩即可。

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  3

  分成均匀的几份室温中间发酵15分钟。

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  4

  面团整形成长条状。

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  5

  烤箱38度左右，加一盘热水，面团二次发酵30分钟。

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  6

  在上面洒上芝士条，量根据个人口味而定。

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  7

  180度上下火烘烤15分钟，表面上色后盖上锡纸。