“简单又快捷的家常菜,味道鲜美,营养丰富!”
食材明细
肉米鸡蛋羹的做法步骤
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1
准备的原料。
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2
剁好的肉米加盐,料酒,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,葱姜沫,鸡蛋一只。
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3
拌匀冰箱冷藏十分钟。
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4
平铺在碗底。
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5
再加上一只鸡蛋。
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6
水烧开,大火蒸十分钟。
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7
在表面淋上酱油,香油,葱花就可以。
小窍门
肉米中已盐分,所以表面只需要淋上少许的酱油就可以。
“简单又快捷的家常菜,味道鲜美,营养丰富!”
准备的原料。
剁好的肉米加盐,料酒,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,葱姜沫,鸡蛋一只。
拌匀冰箱冷藏十分钟。
平铺在碗底。
再加上一只鸡蛋。
水烧开,大火蒸十分钟。
在表面淋上酱油,香油,葱花就可以。
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