肉末鸡蛋羹的做法_肉末鸡蛋羹怎么做_曦雅妈妈美食的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

肉末鸡蛋羹的做法步骤

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  原材料图

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  2

  鸡蛋磕入碗中，打散，葱切末

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  3

  加入等量的冷开水，适量的盐，搅拌均匀。

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  4

  用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。

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  5

  盛蛋液的碗盖上保鲜膜，

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  6

  放在蒸架上，盖上盖子蒸5–6分钟左右。

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  7

  炒锅内加入少许油后，然后放入肉末煸炒变色，加入适量的生抽，翻炒入味

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  8

  一起浇在蒸好的蛋羹上撒上葱花即可。

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  成品图