冬瓜牛肉汤的做法_冬瓜牛肉汤怎么做__蒍鉨变乖々的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

冬瓜牛肉汤的做法步骤

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  1

  牛肉洗净切薄片。

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  2

  牛肉加入玉米淀粉，蚝油，花生油抓匀静置备用。

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  3

  冬瓜去皮洗净。

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  4

  洗净的冬瓜改刀切块。

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  5

  砂锅加热倒入花生油。

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  6

  放入冬瓜。

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  7

  将冬瓜翻炒一下。

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  8

  加入适量清水。

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  9

  大火煮开后转小火煲。

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  10

  煲至冬瓜断生，放入牛肉。

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  11

  煮开至牛肉变色。

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  12

  少许盐调味，撇去浮沫后即可。

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  13

  成品。

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  14

  成品。

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  15

  成品。