鸡腿炖土豆的做法_鸡腿炖土豆怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

鸡腿炖土豆的做法步骤

• 
  1

  鸡腿剁成块。

• 
  2

  冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。

• 
  3

  土豆去皮切滚刀块。

• 
  4

  锅中放油，下入鸡块、姜蒜翻炒，放入料酒、生抽、老抽、冰糖上色增香。

• 
  5

  放入土豆同炒几分钟。

• 
  6

  放入葱结，加水烧煮10分钟后加盐调味再烧10分钟，大火收汁。

• 
  7

  成品。