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手撕包菜的做法_手撕包菜怎么做_心曲之旅的菜谱_美食天下

作者：

映玥

在

手撕包菜的做法_手撕包菜怎么做_心曲之旅的菜谱_美食天下

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“年夜饭，怎能少得了蔬菜？所以手撕包菜是我家春节家宴的一道素菜。快炒的包菜，清脆爽口，咸酸中带着微辣，是我家人非常喜欢的一道菜肴。”

食材明细

主料
辅料

手撕包菜的做法步骤

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    1

    准备好食材

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    2

    包菜清洗干净，用手撕成小块

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    3

    炒锅烧热，下油，下蒜粒辣椒段炒香

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    4

    下包菜一起翻炒

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    炒至包菜8成熟，加盐，味极鲜，醋，鸡精炒匀即可起锅

小窍门

1、包菜最好用手撕成小块
2、全程大火爆炒

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