手撕包菜的做法_手撕包菜怎么做_烟雨心灵的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 爆 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

手撕包菜的做法步骤

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  1

  大头菜洗净控水，取叶片撕成小块，硬梗舍弃

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  2

  葱姜蒜切好，干辣椒水洗后剪成小段

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  3

  小碗里加入蒸鱼豉油、糖、白醋、淀粉，搅匀

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  4

  锅注油，小火炸香辣椒

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  5

  下葱姜蒜爆香

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  6

  调大火，下大头菜叶

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  7

  大火快炒，至大头菜断生

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  8

  倒入碗汁

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  9

  翻炒几下，炒匀出锅

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  10

  成品