剁椒鱼头的做法_剁椒鱼头怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱_美食天下

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食材明细

• 中辣 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

剁椒鱼头的做法步骤

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  1

  准备好鱼头，清洗干净，对半切开。

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  2

  起锅烧热，加油，下入姜粒和大蒜粒煸香。

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  3

  翻炒出香味。

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  4

  下入鱼头，稍煎。

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  5

  剁椒铺满鱼头。

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  6

  加入30克蒸鱼豉油和半罐啤酒，大火烧开，转中小火煮10分钟。

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  7

  洒上葱花，起锅装盘即可食用。

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  8

  好了。

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  9

  成品图。

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  10

  成品图。