苦瓜炒鸡蛋的做法_苦瓜炒鸡蛋怎么做_笑笑昵的菜谱_美食天下

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食材明细

• 苦味 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

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  1

  食材:苦瓜切薄片，鸡蛋打散。

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  2

  苦瓜中放入一勺盐。

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  3

  抓揉岀水份，这样可以减少一部份苦瓜的苦味。

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  4

  用清水冲洗去盐份，捏干水份。

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  5

  锅中放油把鸡蛋炒散盛岀备用。

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  6

  锅中油热放入苦瓜翻炒几下。

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  7

  放入炒好的鸡蛋翻炒几下。

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  8

  放入盐翻炒均匀即可。

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  9

  成品图。