“很健康也很美味的一道家常菜。操作简单,低油低脂。”
食材明细
苦瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
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1
苦瓜去瓤洗干净切成厚片。
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2
胡萝卜洗干净切成片。
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3
苦瓜人锅焯水后捞出沥干水。
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4
起油锅鸡蛋炒熟盛出。
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5
起油锅胡萝卜入锅炒。
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6
苦瓜入锅炒。
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7
加白砂糖炒。
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8
加盐炒均匀。
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9
鸡蛋入锅炒均匀关火。
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10
盛出享用。
小窍门
此菜不宜添加色重味重的调味品。
“很健康也很美味的一道家常菜。操作简单,低油低脂。”
苦瓜去瓤洗干净切成厚片。
胡萝卜洗干净切成片。
苦瓜人锅焯水后捞出沥干水。
起油锅鸡蛋炒熟盛出。
起油锅胡萝卜入锅炒。
苦瓜入锅炒。
加白砂糖炒。
加盐炒均匀。
鸡蛋入锅炒均匀关火。
盛出享用。
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