“都说苦瓜不好吃,可我认为苦瓜是最好吃的,清凉下火,口感清脆,用它炒肉,炒鸡蛋都是异常美味,尤其是炒鸡蛋是我最爱吃的,炒出的鸡蛋苦瓜不但没有一点苦味儿味道还特别鲜美。”
食材明细
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1
食材备好。
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2
苦瓜挖去内瓤切成薄片。
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3
放在盆子里打入鸡蛋加入适量盐搅匀。
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4
加点蒜末搅匀。
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5
炒锅倒适量油烧热。
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6
倒入苦瓜蛋液用筷子不停搅拌炒至蛋液蓬松定型。
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7
炒好的特别好吃一点不苦。
“都说苦瓜不好吃,可我认为苦瓜是最好吃的,清凉下火,口感清脆,用它炒肉,炒鸡蛋都是异常美味,尤其是炒鸡蛋是我最爱吃的,炒出的鸡蛋苦瓜不但没有一点苦味儿味道还特别鲜美。”
食材备好。
苦瓜挖去内瓤切成薄片。
放在盆子里打入鸡蛋加入适量盐搅匀。
加点蒜末搅匀。
炒锅倒适量油烧热。
倒入苦瓜蛋液用筷子不停搅拌炒至蛋液蓬松定型。
炒好的特别好吃一点不苦。
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