鸡蛋炒苦瓜的做法_鸡蛋炒苦瓜怎么做_RLing的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸香 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

鸡蛋炒苦瓜的做法步骤

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  1

  苦瓜洗净去瓤，切成薄片备用。

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  2

  鸡蛋打散，加入适量盐，黄酒，香葱搅拌均匀。

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  3

  热锅入油，倒入蛋液煎凝固放锅的一边。

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  4

  锅内入少许油，放入苦瓜翻炒均匀，加入少许水，盐炒至断生。

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  5

  混合炒匀，调入少许鸡精调味。

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  6

  成品图。

小窍门