食材明细
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤
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1
准备好南瓜和咸蛋黄(蒸熟的咸蛋黄按压散再过筛)。
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2
南瓜去皮和馕、杍、清洗干净,切成小条,大蒜头切碎。
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3
起锅烧水。
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4
水开后,下入南瓜条煮3分钟左右,时间结束后捞出沥干水分。
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5
起锅烧热,加油。
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6
油五成热时,下入咸蛋黄。
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7
翻炒均匀。
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8
下入南瓜条,加少许盐,翻炒均匀。
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9
加入大蒜头和鸡精,翻炒均匀。
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10
起锅装盘。
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11
好了,美味即成。
准备好南瓜和咸蛋黄(蒸熟的咸蛋黄按压散再过筛)。
南瓜去皮和馕、杍、清洗干净,切成小条,大蒜头切碎。
起锅烧水。
水开后,下入南瓜条煮3分钟左右,时间结束后捞出沥干水分。
起锅烧热,加油。
油五成热时,下入咸蛋黄。
翻炒均匀。
下入南瓜条,加少许盐,翻炒均匀。
加入大蒜头和鸡精,翻炒均匀。
起锅装盘。
好了,美味即成。
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