“南瓜有着促进消化、补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效,不过吃南瓜的禁忌要注意不要多吃,也不宜长期吃,对于患有糖尿病的患者们来说,更是不宜多吃,以免加重病情。
今天做道咸蛋黄焗南瓜咸鲜,味甜的口感,深受大伙的喜欢!”
食材明细
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤
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1
新鲜食材准备好。
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2
南瓜切成厚薄均匀的小片。
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3
切好的小片用生粉拍匀。
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4
生粉拍好待用。
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5
蛋黄用勺子压成泥。
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6
锅中放油,告温把南瓜炸一下。
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7
炸好的南瓜沥油待用。
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8
锅中倒入少许油加热。
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9
待油稍许热时倒入蛋黄用勺不停搅动,直到起白泡泡。
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10
快速倒入炸好的南瓜加入适量调料翻炒均匀,即可装盘。
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11
撒点葱花装盘享用!
小窍门
南瓜炸制的时间不能太长,自己在家做还可以把咸蛋白一起炒进去,味道也挺好的。
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