五香茶叶鹌鹑蛋的做法_【五香茶叶鹌鹑蛋】–年夜第三道菜‘平安蛋’_五香茶叶鹌鹑蛋怎么做_依然美食的菜谱_美食天下

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孩子们不喜欢吃鸡蛋的蛋黄,不过比较喜欢鹌鹑蛋的蛋黄。过年嘛就是图个高兴,只要有蛋就可以了。我以前很喜欢这个小小蛋,又容易入味。

食材明细

主料
辅料
配料

五香茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

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    材料:鹌鹑蛋9个香叶2片八角3个麻椒适量红茶1包盐适量味精适量、

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    坐锅上火放入洗净的鹌鹑蛋煮熟

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    把煮好的蛋用筷子敲破皮,

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    放入2片香叶3个八角适量麻椒用干锅烤香。

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    倒入开水再倒入红茶1包。、

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    6

    放入盐

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    放入味精烧开待颜色出来。

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    放入鹌鹑蛋卤煮20分钟即可出锅。

小窍门

*.卤煮鹌鹑蛋的时候,要翻动避免上色不均匀。

*.在煮蛋前烧好开水备用,这样上色和入味比较快。

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