麻辣手撕杏鲍菇的做法_麻辣手撕杏鲍菇怎么做_甜妈美食记的菜谱_美食天下

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食材明细

• 孜然 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

麻辣手撕杏鲍菇的做法步骤

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  1

  杏鲍菇洗干净，用手撕成细丝。

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  2

  锅中倒入适量油，放葱白，蒜末，姜丝和小米椒爆香。

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  3

  放入杏鲍菇，大火煸炒出水分。

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  4

  微微变色后，放入2匙生抽。

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  5

  1匙老抽。

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  6

  半匙蚝油。

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  7

  适量白糖，翻炒均匀。

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  8

  放入适量辣椒粉。

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  9

  适量孜然粉。

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  10

  少许鸡精，翻炒均匀。

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  11

  出锅前撒上白芝麻。

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  12

  装盘即可食用。

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  13

  麻辣鲜香，非常好吃哦。

小窍门