家常红烧冬瓜球的做法_家常红烧冬瓜球怎么做_LoveCCCCC的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸甜 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

家常红烧冬瓜球的做法步骤

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  1

  冬瓜洗净，用勺挖出一个个的圆球。

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  2

  胡萝卜去皮，切成细丝备用

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  3

  锅内放入清水，烧开后放入冬瓜球，用中火煮3分钟左右

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  4

  锅中留少许油，放入白糖，等糖刚冒小泡时放入冬瓜，调入老抽上色，并倒入适量高汤

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  5

  烧至冬瓜呈现棕红色时倒入蚝油和胡萝卜丝，用大火翻炒至汤汁收干即可