红烧冬瓜的做法_红烧冬瓜怎么做_金凤栖梧的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸甜 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

红烧冬瓜的做法步骤

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  1

  冬瓜备好

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  2

  冬瓜洗净去皮，切成2-3厘米的块

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  3

  再用刀在冬瓜块上切2刀，但是不要切到底

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  4

  锅内油烧热

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  5

  下入冬瓜翻炒，炒至变软

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  6

  加入生抽、老抽、葱花、花椒粉继续翻炒

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  7

  再倒入蚝油和白糖翻炒，并加入少量水，继续翻炒

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  8

  汁水收得差不多加鸡精出锅

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  9

  装盘

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  10

  成品图